Зерновой набор Witbier на 22 литра пива

Пшеничное пиво в бельгийском стиле, пшеничные тона сочетаются со специями – кориандром, гвоздикой и апельсиновой цедрой.

Начальная плотность: 11,3
Конечная плотность:  2,9
Алкоголь (ABV):  4,5
Расчетная горечь:  21
Расчетная цветность:  6

В набор входит:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный пшеничный, Базовый пшеничный.
• Общая засыпь – 5,1 кг.
• Хмель: Perle(Германия) – 25 г.
• Дрожжи:  10 г.
• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
• Специи
• Декстроза 250 г.
• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.

Производитель — Россия

Важная информация:

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.